CANH HẦM RAU CỦ

CÁCH LÀM

• Tất cả củ quả rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc dày 4–5 cm.

• Xương gà rửa sạch với muối và rượu.

• Đổ tất cả các nguyên liệu vào nồi Instant Pot, nêm với 1 thìa cà phê muối.

• Bật chế độ nấu “Soup Broth” với áp suất “High Pressure”. Thời gian nấu cho món này với nồi Instant Pot là 20–25 phút.

• Sau khi nồi xả van, mở nắp và nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn với muối và tiêu. Bác ra ăn nóng với chút rau mùi ta.